よくある質問

調理中失敗しない為に

１.材料は事前にすべて計量しておく
必要な材料、道具はあらかじめ準備をして置き、材料の計量まで下準備してから始めましょう。材料によっては常温に戻すもの、冷蔵しておくものもあるので注意しましょう。

２.レシピ通りの道具を用意する
レシピ通りの道具を使用しない場合、加熱時間や冷やす時間などが変化してしまうので、レシピ通りの道具を使用することが失敗しない重要なポイントになります。

３.作る流れをしっかり頭に入れておく
手順を踏んで手早く進めていくことも重要なポイントです。レシピを完全に覚えるのは難しいですが、作る前にレシピを一通りご覧いただき、全体の流れや段取りを把握しておくことで失敗を防ぐことができます。

体調を崩したり怪我をしたら

皆様の健康を担う食事ですが、食品管理や調理器具の性質上思わぬところで体調を崩したり怪我をしてしまう可能性があります。
安全に料理を楽しむために以下の項目をご確認ください。

・行政などから発信される安全や衛生にまつわる情報を積極的に利用　
　しましょう。
・調理器具などは取扱説明書をよく読み、メーカーから発信される情
　報をチェックしましょう。
・怪我をしたり体調が悪いと感じたら、医療機関に相談しましょう。

投稿内容について報告や相談がしたい

レシピを再現する際に、作り方がわからないなどがあった場合はレシピのコメント欄にて質問できます。
もし思うように作れなかったり、お口に合わないなど失敗してしまったと感じたら、成功するための場として捉え、その経験を活かすことで次回の成功へつなげていきましょう。

感情的なコメントをしたり、誹謗中傷は規約違反に該当する可能性があるためやめましょう。

規約違反を発見した際には、問い合わせフォームよりお知らせください。

レシピの検索方法について

ラクシェフでは、お好きな検索ワード、食材、メニュー、クリエイターからのカテゴリ検索が可能です。

検索窓からはお好きな食材やレシピ名でレシピを検索することが可能です。

TOPページ中部から、作りたいおかずからの検索が可能です。

ぜひご利用目的にあったカテゴリから、日々お困りである献立検討へお役立てください。

レシピに間違いを見つけた場合

Rakuchefではお客様が安心してお楽しみいただけるよう、レシピについて何度もチェックをし提供しております。

大変お手数をおかけしますが、「調味料が食材の欄にない」「食材の欄に書かれているのに使用されてない」等レシピに不備がございます場合は、該当ページ下部の

「問い合わせ」＞問い合わせ種別「レシピについての問い合わせ」を選択＞「レシピ番号・レシピ名」を記入

よりご連絡いただけますと幸いです。

迅速に確認・対応をさせていただくとともに再発防止に努めたいと存じます。
至らぬ点も多々あり恐縮ではございますが、何卒よろしくお願い申し上げます。